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Mit dem Leasing einer Kaffeemaschine bleiben Sie flexibel und schonen Ihre Liquidität. Statt einer hohen Einmalinvestition nutzen Sie modernste Kaffeemaschinen gegen eine planbare monatliche Leasingrate. So profitieren Sie von professioneller Technik, ohne Kapital zu binden.

So funktioniert’s:
Sie wählen die gewünschte Kaffeemaschine aus und füllen auf der folgenden Seite das Formular mit Ihren Unternehmensdaten und weiteren Angaben aus. Auf Basis dieser Informationen erstellen wir Ihnen ein individuelles Leasingangebot. Nach Freigabe und Vertragsabschluss liefern wir die Maschine direkt in Ihr Unternehmen – einfach, transparent und zuverlässig.

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Eureka Mignon Libra 16CR – Espressomühle mit integrierter Waage und Grind-by-Weight-Technologie

Die Eureka Mignon Libra 16CR verbindet hochwertige italienische Mahltechnik mit einer besonders komfortablen und präzisen Dosierung. Als moderne Grind-by-Weight-Espressomühle richtet sie sich an anspruchsvolle Home-Baristas, die bei der täglichen Espressozubereitung Wert auf gleichmäßige Ergebnisse, eine einfache Bedienung und möglichst wenig Kaffeeverlust legen.

Das Herzstück der Eureka Mignon Libra ist die patentierte Instant Grind Weighing Technology. Dank der integrierten Waage wird die gewünschte Kaffeemenge direkt während des Mahlvorgangs gewogen. Sobald das eingestellte Gewicht erreicht ist, beendet die Mühle den Mahlvorgang automatisch.

Mit ihren hochwertigen 55-mm-Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl, der stufenlosen mikrometrischen Mahlgradeinstellung, der Silent-Technologie und dem intuitiven Touchdisplay bietet die Eureka Mignon Libra eine überzeugende Kombination aus professioneller Technik und hohem Bedienkomfort.

Instant Grind Weighing Technology – Mahlen direkt nach Gewicht

Die wichtigste Besonderheit der Eureka Mignon Libra 16CR ist ihre integrierte Grind-by-Weight-Technologie.

Während herkömmliche Espressomühlen die Kaffeemenge über eine voreingestellte Mahldauer bestimmen, wiegt die Eureka Mignon Libra das Kaffeemehl direkt während des Mahlvorgangs.

Dazu wird die gewünschte Kaffeemenge in Gramm über das Touchdisplay eingestellt. Anschließend wird der Siebträger in die spezielle Halterung eingesetzt und der Mahlvorgang gestartet.

Die integrierte Waage erfasst das Gewicht des gemahlenen Kaffees und stoppt die Mühle automatisch, sobald die gewünschte Dosierung erreicht ist.

Das ermöglicht eine besonders komfortable Espressozubereitung, ohne dass der Siebträger nach jedem Mahlvorgang zusätzlich auf einer separaten Kaffeewaage kontrolliert werden muss.

Hohe Dosiergenauigkeit von ± 0,2 Gramm

Die Eureka Mignon Libra wurde für eine besonders gleichmäßige und reproduzierbare Dosierung entwickelt.

Laut Hersteller erreicht die integrierte Wiegetechnologie eine Dosierkonstanz von ± 0,2 Gramm.

Dadurch lassen sich die gewünschten Espressorezepte besonders zuverlässig wiederholen.

Gerade bei der Zubereitung von Espresso können bereits kleine Unterschiede in der Kaffeemenge das Verhältnis zwischen Kaffeemehl und Getränkemenge verändern.

Die präzise Gewichtsdosierung unterstützt deshalb einen kontrollierten Workflow und hilft dabei, unnötigen Kaffeeverlust durch Überdosierung zu vermeiden.

55-mm-Flachmahlscheiben für hochwertige Espressoergebnisse

Das Herzstück des Mahlwerks bilden die 55 mm großen Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl.

Diese sind speziell auf die Anforderungen der Espressozubereitung abgestimmt und ermöglichen eine gleichmäßige Vermahlung der Kaffeebohnen.

In Verbindung mit dem leistungsstarken 310-Watt-Motor bietet das Mahlwerk eine Mahlgeschwindigkeit von etwa 1,8 bis 2,5 Gramm pro Sekunde.

Damit lässt sich eine typische Espressodosis von 18 Gramm unter geeigneten Bedingungen in ungefähr 7 bis 10 Sekunden mahlen.

Die robusten Mahlscheiben sind für eine lange Nutzungsdauer ausgelegt. Eureka gibt eine Lebensdauer von etwa 300 kg gemahlenem Kaffee an.

Patentierte stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung

Die Eureka Mignon Libra 16CR verfügt über die bewährte stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung von Eureka.

Über das seitliche Einstellrad lässt sich der Mahlgrad besonders präzise verändern. Anders als bei Kaffeemühlen mit festen Mahlgradstufen ermöglicht dieses System eine sehr feine Abstimmung auf unterschiedliche Espressoröstungen.

Schon kleine Veränderungen des Mahlgrads können die Extraktionszeit und das Geschmacksergebnis deutlich beeinflussen.

Die präzise Einstellung ermöglicht es, den Mahlgrad gezielt an die verwendeten Kaffeebohnen, die Siebträgermaschine und das gewünschte Espressorezept anzupassen.

Eine Besonderheit der Eureka-Konstruktion ist die Verstellung über den unteren Mahlscheibenträger. Dadurch kann das Mahlwerk für Reinigungsarbeiten geöffnet werden, ohne dass die zuvor gewählte Einstellung grundsätzlich verloren geht.

Touchdisplay mit zwei programmierbaren Gewichtsdosierungen

Die Eureka Mignon Libra verfügt über ein modernes Touchdisplay, das eine besonders intuitive Bedienung ermöglicht.

Über die elektronische Steuerung lassen sich zwei individuelle Kaffeemengen in Gramm speichern.

Dadurch können beispielsweise eine Dosierung für einen einfachen Espresso und eine zweite Dosierung für einen doppelten Espresso hinterlegt werden.

Die gewünschte Menge lässt sich anschließend direkt über das Display auswählen und automatisch mahlen.

Zusätzlich steht ein manueller Mahlmodus zur Verfügung, der eine flexible Bedienung ermöglicht.

Damit eignet sich die Mühle sowohl für feste Espressorezepte als auch für die individuelle Anpassung an unterschiedliche Kaffeesorten.

Silent-Technologie für besonders leises Mahlen

Die Eureka Mignon Libra ist mit der bewährten Silent-Technologie ausgestattet.

Durch eine spezielle Konstruktion zur Reduzierung von Vibrationen und Mahlgeräuschen arbeitet die Mühle angenehm geräuscharm.

Gerade in offenen Küchen, Wohnbereichen oder Büros ist dies ein wichtiger Vorteil.

So lässt sich frisch gemahlener Espresso zubereiten, ohne die Umgebung unnötig durch laute Mahlgeräusche zu stören.

Die Silent-Technologie macht die Eureka Mignon Libra zu einer besonders komfortablen Espressomühle für den täglichen Einsatz.

ACE-System gegen Klumpenbildung und elektrostatische Aufladung

Die Eureka Mignon Libra verfügt über das bewährte ACE-System (Anti-Clumps & Electrostaticity).

Diese Technologie reduziert die Bildung von Kaffeeklumpen und wirkt der elektrostatischen Aufladung des Mahlguts entgegen.

Dadurch wird das Kaffeemehl gleichmäßiger in den Siebträger ausgegeben und unerwünschte Streuverluste werden reduziert.

Das ACE-System unterstützt eine saubere Arbeitsumgebung und erleichtert die anschließende Verteilung des Kaffeemehls im Siebträger.

Gerade in Verbindung mit der integrierten Gewichtsdosierung trägt dies zu einem effizienten und komfortablen Barista-Workflow bei.

Spezielle höhenverstellbare Siebträgerhalterung

Für die zuverlässige Gewichtsdosierung ist die Eureka Mignon Libra mit einer speziell entwickelten höhenverstellbaren Siebträgergabel ausgestattet.

Diese ermöglicht eine stabile Positionierung des Siebträgers während des Mahlvorgangs.

Die Halterung lässt sich ohne zusätzliches Werkzeug an unterschiedliche Siebträger anpassen.

Dank der Hands-Free-Funktion muss der Siebträger während des Mahlens nicht von Hand gehalten werden.

Das ist besonders praktisch, da die integrierte Waage die Kaffeemenge direkt während des Mahlvorgangs erfasst.

Inklusive Mignon Libra Dosing Funnel

Zum Lieferumfang der Eureka Mignon Libra gehört ein speziell entwickelter Mignon Libra Dosing Funnel.

Der Dosiertrichter wird auf den Siebträger aufgesetzt und verhindert, dass beim Mahlen Kaffeemehl über den Rand fällt.

Gerade bei größeren Espressodosen ist dies besonders praktisch, da das frisch gemahlene Kaffeemehl häufig zunächst locker im Siebträger liegt.

Der Dosiertrichter unterstützt einen sauberen Mahlvorgang und reduziert unnötigen Kaffeeverlust.

Damit ergänzt er die integrierte Grind-by-Weight-Technologie und sorgt für einen besonders komfortablen Workflow.

Sofort einsatzbereit dank werkseitiger Kalibrierung

Die integrierte Wiegetechnologie der Eureka Mignon Libra wird bereits im Werk kalibriert.

Dadurch ist die Mühle nach der ordnungsgemäßen Aufstellung und Inbetriebnahme direkt für die gewichtsgesteuerte Dosierung vorbereitet.

Eine aufwendige Erstkalibrierung durch den Anwender ist normalerweise nicht erforderlich.

Das erleichtert insbesondere Einsteigern den Umgang mit der Grind-by-Weight-Technologie.

Kompakte Bauweise und hochwertiges italienisches Design

Mit einer Breite von nur 124 mm benötigt die Eureka Mignon Libra vergleichsweise wenig Platz auf der Arbeitsfläche.

Das charakteristische, kantige Gehäuse der Mignon-Serie verbindet italienisches Design mit einer robusten und langlebigen Konstruktion.

Der 300-Gramm-Bohnenbehälter bietet ausreichend Kapazität für die tägliche Espressozubereitung. Optional ist ein größerer Bohnenbehälter mit 510 Gramm Fassungsvermögen erhältlich.

Mit einem Gewicht von 6,5 kg steht die Mühle stabil auf der Arbeitsfläche.

Die Eureka Mignon Libra 16CR ist in den Farben Mattschwarz, Weiß, Grau, Ferrari Rot und Chrom erhältlich.

Highlights der Eureka Mignon Libra 16CR

• ✔ Hochwertige Espressomühle mit integrierter Waage

• ✔ Patentierte Instant Grind Weighing Technology

• ✔ Präzise Dosierung direkt nach Gewicht statt nach Zeit

• ✔ Dosierkonstanz von ± 0,2 Gramm laut Hersteller

• ✔ 55-mm-Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl

• ✔ Speziell auf Espresso abgestimmtes Mahlwerk

• ✔ Patentierte stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung

• ✔ Modernes Touchdisplay mit intuitiver Bedienung

• ✔ Zwei individuell programmierbare Gewichtsdosierungen

• ✔ Zusätzlicher manueller Mahlmodus

• ✔ Silent-Technologie für geräuscharmes Mahlen

• ✔ ACE-System gegen Klumpenbildung und elektrostatische Aufladung

• ✔ Höhenverstellbare Hands-Free-Siebträgergabel

• ✔ Werkzeuglose Anpassung der Siebträgerhalterung

• ✔ Mignon Libra Dosing Funnel im Lieferumfang enthalten

• ✔ Werkseitig kalibriertes Wiegesystem

• ✔ Leistungsstarker 310-Watt-Motor

• ✔ Mahlgeschwindigkeit von ca. 1,8–2,5 g/s

• ✔ Bohnenbehälter mit 300 g Fassungsvermögen

• ✔ Optionaler 510-g-Bohnenbehälter erhältlich

• ✔ Kompakte Bauweise mit nur 124 mm Breite

• ✔ Hochwertige italienische Verarbeitung

• ✔ In verschiedenen Farbvarianten erhältlich

Technische Daten

Die Eureka Mignon Libra 16CR ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Home-Baristas, die eine hochwertige Espressomühle mit besonders komfortabler und präziser Dosierung suchen.

Mit ihrer patentierten Grind-by-Weight-Technologie, den langlebigen 55-mm-Mahlscheiben und der stufenlosen Mahlgradeinstellung bietet sie beste Voraussetzungen für eine gleichmäßige Espressozubereitung.

Dank der integrierten Waage, der geräuscharmen Silent-Technologie und des intuitiven Touchdisplays verbindet die Eureka Mignon Libra professionelle Mahltechnik mit maximalem Bedienkomfort – für frisch gemahlenen Espresso auf Knopfdruck und ohne unnötigen Kaffeeverlust.