Helle Röstung 

Diese Kaffees rösten wir etwas heller, um die feinen Fruchtnoten, die der Kaffee mit sich bringt, in den Vordergrund zu stellen. Sie eignen sich perfekt als Filterkaffee, für die Zubereitung in der Stempelkanne oder der Sowden Softbrew Kanne!


Kongo - Frühlingskaffee hell

 

Projektkaffee: Rebuild Womens Hope

-> women´s hope (RHW) ist eine Oragnisation aus 2 Kaffee-Kooperativen. Die eine Kooperative unterstützt Frauen in der Kaffeebranche, in dem sie vorfinanziert werden und Zugang zu allen wichtigen Anlagen etc. bekommen. Die andere Kooperative kämpft für die Gleichstellung der Frauen im Kongo. Hier werden die Frauen immernoch nicht als vollwertige Gesellschaftsmitglieder angesehen.

 

Region: Idjwi Island, South Kivu

Varietät: Bourbon

Tassenprofil: ausgewogen mit Noten von Vanille, Zitronenschale und Lakritz

 

Limited Edition - Nur im Frühling erhältlich

 

Mit diesem Kaffee entscheiden Sie sich bewusst für handwerkliche Perfektion in der Kunst des Kaffee-röstens.

Liebe, Sorgfalt und Zeit holen das optimale Aroma aus jeder unserer Bohnen.

12,00 €

4,20 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

No.2 - Nicaragua "Flores del Café"

 

Projekt: Flores del Cafe

Dieser Kaffee, "Flores del Café", unterstützt Frauen finanziell damit, einen legalen Titel für ihr Land zu erhalten.

Dieser Titel ermöglicht ihnen Zugang zu Krediten und Darlehen.

Zudem wird der Kaffee ausschließlich von Frauen hergestellt.

 

Plantage: Kooperative Aldea

Anbauhöhe: 1.100 - 1.400m

Varietät: Bourbon, Caturra, Catuaí

Aufbereitung: handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet

Tassenprofil: floral, mild, feine und elegante Tasse

 

Mit diesem Kaffee entscheiden Sie sich bewusst für handwerkliche Perfektion in der Kunst des Kaffee-röstens.

Liebe, Sorgfalt und Zeit holen das optimale Aroma aus jeder unserer Bohnen.

11,30 €

2,26 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

No. 12 Kolumbien

 

Finca La Claudina

Als eine der ältesten Kaffeeplantagen der Region hat sich die Finca La Claudina auf den Anbau von exklusivem kolumbianischen Hochland Kaffee spezialisiert.

Der Kaffee ist ein 100% fully washed Arabica und ist eine handgepflückte Spezialität

 

100% Arabica

Anbauhöhe: 1.700m

Varietät: Castillo, Caturra, Bourbon

Aufbereitung: handgepflückt, gewaschen

Tassenprofil: Feine Frucht trifft Haselnussaromen, mittlerer Körper, sehr ausgewogen

 

Mit diesem Kaffee entscheiden Sie sich bewusst für handwerkliche Perfektion in der Kunst des Kaffee-röstens.

Liebe, Sorgfalt und Zeit holen das optimale Aroma aus jeder unserer Bohnen.

geröstet für Vollautomaten

12,00 €

2,40 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1