Helle Röstung 

Diese Kaffees rösten wir etwas heller, um die feinen Fruchtnoten, die der Kaffee mit sich bringt, in den Vordergrund zu stellen. Sie eignen sich perfekt als Filterkaffee, für die Zubereitung in der Stempelkanne oder der Sowden Softbrew Kanne!

Sommer MICROLOT (Spezialitätenkaffee)

Finca El Tesoro

 

Anbauhöhe: 1.580m 

Varietäten: Caturra, Catimor und Tipica.

Aufbereitung: 20h fermentiert, dann white honeyi-washed

100% Arabica

 

Tassenprofil: leichte & floral, dezente Schokonote mit feiner karamelliger Süße

 

Limited Edition

Dies ist der zweite Nachfolger unseres Peru Microlots.

-> MICROLOT beschreibt Kaffeebohnen aus kleinen Anbaugebieten,

die Handverlesen werden und durch besondere Qualität hervorstechen.

 

Über die Sommerzeit produzieren wir unseren Microlot auch als helle Rüstung,

wodurch er geschmacklich milder mit leicht floralen Noten wird.

Er eignet sich am besten als Filterkaffee oder Coldbrew.

14,50 €

2,90 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

No.2 - Nicaragua "Flores del Café"

Projekt: Flores del Cafe

Plantage: Kooperative Aldea

Anbauhöhe: 1.100 - 1.400m

Varietät: Arabica, Caturra, Catuaí

Aufbereitung: handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet

Tassenprofil: floral, mild, feine und elegante Tasse

 

11,30 €

2,26 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

No. 12 Kolumbien

Finca La Claudina

Projekt Tierra del Café

100% Arabica

Anbauhöhe: 1.700m

Varietät: Vorwiegend Castillo 

Aufbereitung: handgepflückt, gewaschen

Tassenprofil: Feine Frucht trifft Haselnussaromen, mittlerer Körper, sehr ausgewogen

 

 

geröstet für Vollautomaten

12,00 €

2,40 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1