Medium Roast

Diese Kaffees haben den Röstgrad "City Roast". Sie eigenen sich optimal für die Zubereitung im Vollautomaten, aber auch für Handfilter,  Aeropress oder den klassischen Filterkaffee. Sie sind allesamt sehr vollmundig und rund im Charakter.

Freunde heller Espresso-Röstungen können diese Kaffees auch für Ihren Siebträger oder Herdkännchen verwenden!


Winter Edition BIO

 

Ein mexikanischer BIO-Kaffee mit würzigem Geschmack.

Er hat leichte Noten von Mandarine, Amaretto, Mandel und Schokolade,

was ihn besonders gut zur winterlichen Zeit passt.

Tassenprofil: kräftig, würzig mit Noten von Mandarine, Amaretto und Schokolade

 

Limited Edition - Nur im Winter erhältlich

12,00 €

2,40 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Peru MICROLOT (Spezialitätenkaffee)

Finca El Tesoro

 

Anbauhöhe: 1.580m 

Varietäten: Caturra, Catimor und Tipica.

Aufbereitung: 20h fermentiert, dann white honeyi-washed

100% Arabica

 

Tassenprofil: Samtig weiche Schokonote mit feiner karamelliger Süße

 

Limited Edition

Dies ist der Nachfolger unseres Peru Microlots.

-> MICROLOT beschreibt Kaffeebohnen aus kleinen Anbaugebieten,

die Handverlesen werden und durch besondere Qualität hervorstechen.

durch seine aufwendige Aufbereitsungsmethode ist er noch einen kleinen Tick besser als sein Vorgänger.

Jetzt auch als helle Röstung erhältlich

Projekt "Santa Casa" -medium Roast

14,50 €

2,90 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

No. 5 Äthiopien (BIO)

 

Anbauhöhe: 1.700m

Aufbereitung: gewaschen

100% Arabica                                                     

von Hand geerntet

Tassenprofil: Typisch äthiopische Fruchtnote, guter Körper, schöne Süße

 

DE-ÖKO-006 

medium Roast

12,50 €

2,50 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

No. 7 - Guatemala

Finca El Jaguar

 

Anbauhöhe: 1.300-1.500m

Varietät: Burbon, Catuaí, Caturra

Aufbereitung: gewaschen

100% Arabica

Tassenprofil: feinfruchtiger, vollmundiger Kaffee mit mittlerem Körper

100% Arabica

 

 

medium Roast

11,60 €

2,32 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

No. 8 Costa Rica

Tarrazú - eines der besten Anbaugebiete der Welt

 

Dieser Kaffee ist eine absolute Hochland -Spezialität.

Anbauhöhe: 1400 - 1900m

Aufbereitung: gewaschen

Tassenprofil: Aromen von Zartbitterschokolade und Nuss bestechen mit feiner karamelliger Süße, guter Körper, sehr vollmundig & ausgewogen

 

medium Roast

11,90 €

2,38 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

No. 9 Peru (BIO)

CAC Bagua Grande

 

Anbauhöhe: 1.400 - 1.800m

Aufbereitung: gewaschen

100% Arabica

Tassenprofil: ausgewogen, feinwürzig

 

DE-ÖKO-006

 

 

11,90 €

2,38 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

No. 13 HONDURAS (BIO)

 

Anbauhöhe: 1.300-1.500m

Aufbereitung: gewaschen

100% Arabica

Tassenprofil: Kräftig, sehr würzig mit einem Hauch von Schokolade und Nussaromen

 

DE-ÖKO-006

 

 

medium Roast

12,00 €

2,40 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

No. 14 MEXIKO (BIO)

 

Anbauhöhe: 1.100 - 1.400m

Aufbereitung: gewaschen

100% Arabica

TassenprofilSehr mild mit Aromen von Malz und Hopfen

 

DE-ÖKO-006

 

medium Roast

12,50 €

2,50 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

No. 15 - Brasilien

Fazenda Lagoa

 

Familienbetrieb seit über 100 Jahren

Lage: Süden von Minas Gerais

Größe: ca. 400 Hektar

Anbauhöhe: 1.000 -1.200m 

Varietäten: Icatú, Catuaí, Burbon

Aufbereitung: semi-washed

100% Arabica

Tassenprofil: feine Nuancen von heller Schokolade, mittelkräftig, runder Charakter.

 

Projekt "Santa Casa" -medium Roast

11,20 €

2,24 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

SMARAGD - unser Allrounder

 

Diese Kaffeemischung haben wir speziell für Vollautomaten entwickelt. Er schafft den Spagat zwischen vollmundigem Espresso, tollem Cappuccino und einer nicht zu kräftigen langen Tasse.  Ein echter Allrounder eben!

 

100% Arabica

 

geröstet für Vollautomaten

11,40 €

2,28 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1