Die Mailänder Firma Dalla Corte hat vor über 70 Jahren angefangen Siebträger und Espressomühlen herzustellen.

Seitdem stellen sie regelmäßig die Kaffee-Welt auf den Kopf. Die Patentierte Systeme von Dalla Corte machen die Maschinen zu sehr langlebigen Arbeitstieren im Premium-Segment.

Ausfälle und Temperaturschwankungen sind hier Fremdwörter.

Wer sich für Dalla Corte entscheidet, wird nie wieder etwas anderes wollen.


Dalla Corte supermini - Vorführmodell

Die Supermini ist ein Vorführmodell aus unserem Showroom.

Sie wurde im Februar 2020 zum ersten mal in Betrieb genommen und hat auch noch Restgarantie bis ende Februar 2021

 

Technische Daten:

KLEINER PROFI - Die Supermini hat dieselbe Grundlage wie all unsere professionellen Maschinen, die Multi-Boiler-Technologie. Die Brühgruppe ist vom Dampfboiler getrennt und identisch zu den Brühgruppen in EVO 2 und DC Pro.

AM RICHTIGEN PLATZ - Die Supermini ist für den Betrieb auf engem Raum entwickelt und daher platz- und energiesparend. Der Dampfkessel ist zu- und abschaltbar.

DIE PERFEKTE TASSE - Entdecken Sie das volle Potential Ihres Espresso Blend! Sie können die Brühtemperatur ganz leicht manuell verändern.

 

Abmessungen 320x500x410 mm
Gewicht 33 kg
Anschlusswerte 230/240 V 1 Ph, 115 V 1 Ph - 50/60 Hz
Boilerkapazität 3,5 l
Volumen der Brühgruppe 0,5 l
Teewasserauslass inbegriffen
Festwasseranschluss inbegriffen

 

Die Supermin hat keinen Karton mehr.

Daher versenden wir die Maschine nicht, sondern sie steht nur zur Abholung bereit.

3.800,00 €

3.000,00 €

  • 33 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Dalla Corte Studio (Schwarz)

STUDIO - die neue professionelle eingruppige Espressomaschine von Dalla Corte mit der patentierten Multi-Boiler-Technologie und neuartiger Rotationspumpe. Ein elegantes Design gepaart mit den besten professionellen Komponenten sind nur zwei Eigenschaften.
DISPLAY - Ein einfaches Display stellt sicher, dass alle Parameter unter Kontrolle sind. Stellen Sie Temperatur, Extraktionszeit oder Pre-Infusion ein, ganz intuitiv mit einem Dreh.
ELEGANZ - die Studio ist die kleinste Maschine von Dalla Corte und ideal um Zuhause, im Büro oder gar modular kombiniert in einem Restaurant für den perfekten Espresso zu sorgen. Sie ist sogar in der Lage mit Tank oder mit Festwasser betrieben zu werden.
 
Technische Daten: 
Abmessungen: 321x390,4x400 mm 
Gewicht: 27,5 kg 
Anschlusswerte: 230/240 V 1 Ph, 115 V 1 PH - 50/60 Hz 
Boilerkapazität: 1,5 l 
Volumen der Brühgruppe: 0,5 l 
Wassertank: 4 l 
Festwasser: ja 
Timer inklusive 
Frontbeleuchtung inklusive

4.736,00 €

  • 27,5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • voraussichtlich 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Dalla Corte Mina

PATENTIERTE TECHNOLOGIE - Unser patentiertes DFR-Ventil (Digital Flow Regulation) ermöglicht es, den Wasserfluss in jedem Moment der Extraktion, elektronisch genau zu steuern und zu reproduzieren. Das Öffnen des Ventils kann auf 1/100 mm genau gesteuert werden und die Preinfusion kann von 0 bar aus beginnen.
INDIVIDUELL - Gestalten Sie Ihren Kaffee wie auch immer Sie möchten. Brühen Sie Ihren Lieblingskaffee durch manuelles Kontrollieren des Druckverlaufs. Durch den Handhebel regulieren Sie den Wasserfluss auf den Kaffeekuchen bis ein Druck von 9 bar erreicht ist. Wenn Sie einmal Ihr ideales Profil gefunden haben, können Sie es abspeichern und zukünftig per Knopfdruck automatisch erzeugen oder Sie fahren im manuellen Modus fort.
LEISTUNG - Neben der originalen Multi-Boiler-Technologie sorgt ein neuartiges Schweizer Präzisions-Flowmeter für genaueste automatische Dosierung. Eine eigene DC App für Ihr Smartphone ermöglicht es Ihnen, Maschinenparameter übersichtlich einzustellen, zu überprüfen und zu speichern. Mina kann mit GCS, MCS und OCS betrieben werden.
UNENDLICHE VARIANTEN - Verschiedene Stile für unterschiedliche Persönlichkeiten. Neben den matt-Versionen schwarz, weiss oder gelb gibt es unendlich viele Arten, Mina zu personalisieren. Viele Holz-, Metall- oder Glasarten sind verfügbar ebenso wie glänzende, transparente oder matte Versionen. Mina passt sich Ihrem Stil an.
Techische Daten: 
Abmessungen: 385x385x410 mm 
Gewicht: 33 kg 
Anschlusswerte: 230/240 V 1 Ph, 115 V 1 PH - 50/60 Hz 
Boilerkapazität: 3 l 
Volumen der Brühgruppe: 0,5 l 
Teewasserauslass inbegriffen 
Festwasseranschluss inbegriffen
_
Diese Maschine steht aktuell bei unserem Kooperationspartner in Bayern. Bei Interesse schicken Sie uns bitte eine Mail an: buero@maycoffee.de

8.352,00 €

  • 33 kg
  • leider ausverkauft

Dalla Corte Evo2

KONSTANTE EXTRAKTION - Separate Brühgruppen und Dampfboiler mit unserer patentierten Multiboiler-Technologie. Einstellen der Brühtemperatur in 0,1 ° C Schritten. 

BEDIENERFREUNDLICHKEIT - 54 mm Siebträger, ergonomische Handgriffe, bequemes und schnelles Milchaufschäumen. Verfügbar mit den Systemen GCS, MCS und OCS.

ENERGIESPAREND - Unabhängige Brühgruppen erlauben das separate Abschalten ungenutzter Komponenten. Alle Materialien der EVO 2 garantieren höchste Temperaturstabilität.

NACHHALTIGKEIT- Bleifreie Legierung: alle wasserführenden Teile bestehen aus bleifreier Legierung, zertifiziert von der amerikanischen Behörde NSF. Sämtliche Bestandteile der Espressomaschinen sind voll recyclebar.

BLACKBOARD EDITION - Gestalten Sie Ihre eigene Maschine und geben Sie ihr einen persönlichen Touch durch Beschriften und Bemalen mit Kreide.
Technische Daten:
Brühgruppen: 2 Gruppen
Abmessungen: 730x510x525 mm 
Gewicht: 67 kg 
Energieverbrauch: 7,9 kw 
Wärmeleistung: 4,3 kw 
Anschlusswerte: 220 / 400 V 3N 
Boilerkapazität: 7,5 l 
Volumen der Brühgruppen: 0,5 l 
Serieller Anschluss: RS 232/485 
LPS (low power system): inbegriffen 
Timer: inbegriffen 
Frontbeleuchtung: inbegriffen 
Technische Daten:
Brühgruppen: 3 Gruppen
Abmessungen: 940x510x525 mm
Gewicht: 83 kg
Energieverbrauch: 11,3 kw
Wärmeleistung: 5,1 kw
Anschlusswerte: 400 V 3N
Boilerkapazität:  13 l
Volumen der Brühgruppen: 0,5 l
Serieller Anschluss: RS 232/485
LPS (low power system): inbegriffen
Timer: inbegriffen
Frontbeleuchtung: inbegriffen
_
Diesen Siebträger bieten wir online nicht zum Kauf an, bitte kontaktieren Sie uns, um ein unverbindliches Angebot zu erhalten unter folgender E-Mail-Adresse: buero@maycoffee.de

11.600,00 €

  • 67 kg
  • leider ausverkauft

Dalla Corte XT

XT - Der Name vereinigt Präzision, Konsistenz und Kreativität, etwas das die Möglichkeiten schier unendlich werden lässt. Die Wasserflussrate kann beliebig je Brühgruppe angepasst werden.
TROPFEN UM TROPFEN - Die absolute Wasserflusskontrolle, dank eines manuellen Einstellrades, ermöglicht es jedes Extraktionprofil anzupassen und zu steuern. Identische Wasserflussraten pro Brühgruppe sind auch möglich - dank unseres neuen Präzisionsflowmeters. Immer reproduzierbar.
EINZIGARTIG, IMMER! Sei XTreme in allem was Du tust.
Von der Wasserflusskontrolle bis hin zur Wahl des Siebträgers, mit der Option einen 54mm oder 58mm Siebträger zu verwenden. Warum nicht auch beide? Flexibilität, Reproduzierbarkeit und Personalisierung in jeder Tasse.
WEIGHT CONTROL - in Echtzeit. Gibt Dir die Freiheit ohne Waage zu arbeiten und trotzdem das Gewicht in der Tasse genau zu kennen.
XTREME TEMPERATURE - Die neue XT Temperatursteuerung stellt sicher, dass genau die Menge an Energie verwendet wird, um die Temperatur vor und während der Extraktion immer exakt und konstant beizubehalten.
Technische Daten: 
Brühgruppen: 2 Gruppen
Abmessungen: 730x525x510 mm 
Gewicht: 74 kg 
Energieverbrauch: 7,9 kw 
Wärmeleistung: 4,5 kw 
Anschlusswerte: 200 / 230 V 3, 400 V 3N 
Boilerkapazität: 7,5 l 
Volumen der Brühgruppen: 0,5 l 
Serieller Anschluss: RS 232/485 
LPS (low power system) inbegriffen 
Timer inbegriffen 
Rückbelechtung inbegriffen 
Frontbeleuchtung inbegriffen 
Technische Daten: 
Brühgruppen: 3 Gruppen
Abmessungen: 940x525x510 mm
Gewicht: 88 kg
Energieverbrauch: 11,3 kw
Wärmeleistung: 6,1 kw
Anschlusswerte: 400 V 3N
Boilerkapazität: 13 l
Volumen der Brühgruppen: 0,5 l
Serieller Anschluss: RS 232/485
LPS (low power system): inbegriffen
Timer: inbegriffen
Rückbelechtung: inbegriffen
Frontbeleuchtung: inbegriffen

_

Diesen Siebträger bieten wir online nicht zum Kauf an, bitte kontaktieren Sie uns, um ein unverbindliches Angebot zu erhalten unter folgender E-Mail-Adresse: buero@maycoffee.de

14.850,00 €

  • 74 kg
  • leider ausverkauft