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Mit dem Leasing einer Kaffeemaschine bleiben Sie flexibel und schonen Ihre Liquidität. Statt einer hohen Einmalinvestition nutzen Sie modernste Kaffeemaschinen gegen eine planbare monatliche Leasingrate. So profitieren Sie von professioneller Technik, ohne Kapital zu binden.

So funktioniert’s:
Sie wählen die gewünschte Kaffeemaschine aus und füllen auf der folgenden Seite das Formular mit Ihren Unternehmensdaten und weiteren Angaben aus. Auf Basis dieser Informationen erstellen wir Ihnen ein individuelles Leasingangebot. Nach Freigabe und Vertragsabschluss liefern wir die Maschine direkt in Ihr Unternehmen – einfach, transparent und zuverlässig.

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Eureka Atom Specialty 75 – Professionelle High-Speed-Espressomühle mit 75-mm-Mahlwerk

Die Eureka Atom Specialty 75 verbindet außergewöhnlich hohe Mahlleistung mit präziser Dosierung und besonders leisem Betrieb. Als professionelle On-Demand-Espressomühle wurde sie für den anspruchsvollen Einsatz in Cafés, Restaurants und Kaffeebars entwickelt. Mit ihren großen 75-mm-Mahlscheiben, dem leistungsstarken Motor und der bewährten Eureka Silent-Technologie bietet sie optimale Voraussetzungen für einen effizienten Barista-Workflow und konstant hochwertige Espressoergebnisse.

Im Inneren der Atom Specialty 75 arbeiten 75 mm große, flache Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl. In Verbindung mit dem leistungsstarken 900-Watt-Motor erreicht die Mühle eine Mahlgeschwindigkeit von etwa 4 bis 5,5 Gramm pro Sekunde. Damit lässt sich eine typische Espressodosis von 18 Gramm in ungefähr 3,3 bis 4,5 Sekunden mahlen. Besonders bei hohem Kaffeeaufkommen ermöglicht diese Geschwindigkeit kurze Zubereitungszeiten und einen reibungslosen Arbeitsablauf.

Ein besonderes Merkmal ist die bewährte Eureka Silent-Technologie. Durch eine gezielte Reduzierung von Vibrationen und Betriebsgeräuschen arbeitet die Atom Specialty 75 trotz ihrer hohen Leistung angenehm leise. Gerade in offenen Kaffeebars, Restaurants und Cafés sorgt dies für ein komfortableres Arbeitsumfeld, ohne die Kommunikation zwischen Barista und Gästen unnötig zu beeinträchtigen.

Die patentierte stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung ermöglicht eine besonders präzise Anpassung des Mahlgrads. Selbst kleinste Veränderungen lassen sich gezielt vornehmen, um die Espressoextraktion optimal auf unterschiedliche Kaffeesorten, Röstprofile und gewünschte Bezugszeiten abzustimmen.

Für einen komfortablen Workflow verfügt die Eureka Atom Specialty 75 über eine elektronische, zeitgesteuerte Dosierung. Über das integrierte Display lassen sich die gewünschten Mahldauern einstellen und reproduzierbar abrufen. Dadurch wird die Ausgabe des frisch gemahlenen Kaffees vereinfacht und eine gleichmäßige Dosierung im täglichen Betrieb unterstützt. Ein integrierter Dosierzähler erleichtert zusätzlich die Kontrolle der ausgegebenen Portionen.

Das bewährte Eureka ACE-System (Anti-Clumps & Electrostaticity) reduziert die Bildung von Kaffeeklumpen und elektrostatische Aufladung während des Mahlvorgangs. Dadurch wird das Kaffeemehl gleichmäßiger ausgegeben und sauberer in den Siebträger geleitet.

Für zusätzlichen Komfort sorgt die universelle, höhenverstellbare Hands-Free-Siebträgergabel. Sie ermöglicht das freihändige Mahlen direkt in den Siebträger und lässt sich flexibel an unterschiedliche Siebträgermodelle anpassen. Eine integrierte Siebträgerbeleuchtung sorgt dabei für eine gute Sicht auf den Mahlvorgang und erleichtert die Kontrolle der Kaffeemehlausgabe.

Auch bei der Reinigung und Wartung überzeugt die Atom Specialty 75 mit durchdachten Funktionen. Das High-Speed-Maintenance-System ermöglicht einen schnellen Zugang zum Mahlwerk und erleichtert regelmäßige Reinigungs- und Wartungsarbeiten. Das von Eureka angebotene Blow-Up-System kann zusätzlich dabei helfen, verbliebene Kaffeerückstände durch einen gezielten Luftstoß aus dem Mahlwerk und Auswurf zu entfernen.

Mit ihrem robusten Gehäuse, dem großzügigen 1,4-kg-Bohnenbehälter und der hochwertigen italienischen Verarbeitung ist die Eureka Atom Specialty 75 optimal für den professionellen Einsatz ausgestattet. Trotz ihrer hohen Leistungsfähigkeit bleibt sie mit einer Breite von nur 180 mm besonders platzsparend und lässt sich problemlos in bestehende Kaffee-Stationen integrieren.

Highlights der Eureka Atom Specialty 75

• ✔ Professionelle On-Demand-Espressomühle für hohe Beanspruchung

• ✔ 75 mm flache Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl

• ✔ Hohe Mahlgeschwindigkeit von ca. 4–5,5 g/s

• ✔ Leistungsstarker 900-Watt-Motor

• ✔ Eureka Silent-Technologie für besonders leises Mahlen

• ✔ Patentierte stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung

• ✔ Elektronische, zeitgesteuerte Dosierung

• ✔ Integriertes Display zur komfortablen Dosiseinstellung

• ✔ Digitaler Dosierzähler

• ✔ Eureka ACE-System gegen Klumpenbildung und elektrostatische Aufladung

• ✔ Universelle, höhenverstellbare Hands-Free-Siebträgergabel

• ✔ Integrierte Siebträgerbeleuchtung

• ✔ High-Speed-Maintenance-System für eine einfache Wartung

• ✔ Blow-Up-System zur Reduzierung verbliebener Kaffeerückstände

• ✔ Großzügiger Bohnenbehälter mit 1,4 kg Fassungsvermögen

• ✔ Kompakte Bauweise mit nur 180 mm Breite

• ✔ Hochwertige Verarbeitung und italienisches Design

• ✔ Erhältlich in Mattschwarz, Grau, Weiß und Ferrari Rot sowie ausgewählten Sonderfarben

Technische Daten

Die Eureka Atom Specialty 75 ist die ideale Wahl für professionelle Baristas und gastronomische Betriebe, die eine besonders leistungsstarke, schnelle und leise Espressomühle suchen. Mit ihren großen 75-mm-Mahlscheiben, der hohen Mahlgeschwindigkeit, der präzisen elektronischen Dosierung und der robusten Konstruktion verbindet sie professionelle Mahlqualität mit einem effizienten und zuverlässigen Barista-Workflow.