Eureka Disko automatischer Tamper stand-alone Gerät inklusive 2 Jahre Garantie

Eureka Disko automatischer Tamper stand-alone Gerät inklusive 2 Jahre Garantie

Normaler Preis €664,54 Sonderpreis€523,36
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inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

  • tampt in 1,5 Sekunden
  • einstellbarer Tamp-Druck
  • passend für alle 58mm Siebträger
Tamperplatte
  • Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

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Eureka Disko – Automatischer Tamper mit einstellbarem Anpressdruck und Siebträgererkennung

Der Eureka Disko ist ein professioneller automatischer Tamper, der die Espressozubereitung schneller, präziser und komfortabler macht. Entwickelt für anspruchsvolle Kaffeebars, Cafés, Restaurants und gastronomische Betriebe, sorgt er für einen gleichmäßigen Anpressdruck des Kaffeemehls und unterstützt damit eine reproduzierbare Espressoextraktion.

Mit seiner automatischen Siebträgererkennung, der individuell einstellbaren Anpresskraft und dem besonders schnellen Tampvorgang bietet der Eureka Disko eine effiziente Lösung für den professionellen Barista-Alltag.

Das Besondere: Der Disko übernimmt das Tampen vollständig automatisch. Dadurch wird das Kaffeemehl bei jedem Bezug mit einer gleichmäßigen, zuvor festgelegten Kraft verdichtet – unabhängig davon, welcher Mitarbeiter die Espressomaschine bedient.

Automatisches Tampen in nur 1,5 Sekunden

Der Eureka Disko wurde speziell für einen schnellen und effizienten Workflow entwickelt.

Ein vollständiger Tampvorgang dauert lediglich etwa 1,5 Sekunden. Damit ermöglicht der automatische Tamper eine besonders schnelle Vorbereitung des Siebträgers und reduziert den manuellen Arbeitsaufwand.

Gerade in stark frequentierten Cafés und Kaffeebars, in denen täglich zahlreiche Espressi zubereitet werden, kann der Disko die Arbeitsabläufe deutlich vereinfachen.

Die automatische Verdichtung sorgt gleichzeitig dafür, dass jeder Tampvorgang unter vergleichbaren Bedingungen erfolgt.

Einstellbare Anpresskraft von 10 bis 30 kg

Eine der wichtigsten Besonderheiten des Eureka Disko ist die individuell einstellbare Anpresskraft.

Diese lässt sich im Bereich von 10 bis 30 Kilogramm anpassen. Dadurch kann der Anpressdruck gezielt auf die jeweiligen Anforderungen und persönlichen Vorlieben abgestimmt werden.

Der automatische Mechanismus gewährleistet eine gleichmäßige Verdichtung des Kaffeemehls und reduziert Unterschiede, die beim manuellen Tampen durch wechselnde Kraft oder unterschiedliche Mitarbeiter entstehen können.

Das unterstützt einen standardisierten Zubereitungsprozess und schafft eine zuverlässige Grundlage für reproduzierbare Espressoergebnisse.

Automatische Siebträgererkennung für einen sicheren Workflow

Der Eureka Disko verfügt über eine automatische Siebträgererkennung mit Metallsensor.

Sobald der Siebträger korrekt eingesetzt wird, erkennt das System dessen Position und ermöglicht einen schnellen, automatisierten Tampvorgang.

Die automatische Erkennung unterstützt einen sicheren und komfortablen Arbeitsablauf und reduziert unnötige Bedienvorgänge.

Gerade in gastronomischen Betrieben mit mehreren Mitarbeitern bietet diese Funktion einen deutlichen Vorteil.

Einfaches oder doppeltes Tampen

Der Eureka Disko bietet die Möglichkeit, zwischen einem einfachen und einem doppelten Tampvorgang zu wählen.

Beim doppelten Tampen wird das Kaffeemehl in zwei aufeinanderfolgenden Pressvorgängen verdichtet. Dadurch lässt sich der Tampablauf an unterschiedliche Anforderungen und Arbeitsweisen anpassen.

Die gewünschte Einstellung kann bequem gewählt werden und ermöglicht eine flexible Integration in bestehende Barista-Workflows.

Universelle und höhenverstellbare Siebträgerhalterung

Für eine möglichst breite Kompatibilität verfügt der Eureka Disko über eine universelle, höhenverstellbare Siebträgergabel.

Diese lässt sich an unterschiedliche Siebträgermodelle anpassen und eignet sich sowohl für klassische Siebträger mit einem oder zwei Ausläufen als auch für bodenlose Siebträger.

Die stabile Halterung sorgt dafür, dass der Siebträger während des Tampvorgangs sicher positioniert bleibt.

Dadurch kann der Disko mit zahlreichen professionellen Espressomaschinen unterschiedlicher Hersteller kombiniert werden.

Verschiedene Tamperdurchmesser für unterschiedliche Siebträger

Der Eureka Disko wird standardmäßig mit einem 58-mm-Tamper geliefert.

Für die Anpassung an andere Siebträgergrößen sind zusätzliche Tamper-Kits erhältlich. Eureka bietet entsprechende Ausführungen mit folgenden Durchmessern an:

  • 53 mm

  • 54,3 mm

  • 57,3 mm

  • 58 mm

  • 58,3 mm

Damit lässt sich der automatische Tamper flexibel an unterschiedliche Espressomaschinen und Siebträger anpassen.

Die austauschbaren Tamper ermöglichen es außerdem, den Disko auch bei einem späteren Wechsel der Espressomaschine weiterzuverwenden.

Ergonomisches Arbeiten und gleichmäßige Ergebnisse

Beim manuellen Tampen müssen Baristas den erforderlichen Anpressdruck bei jedem Espressobezug selbst aufbringen.

Der Eureka Disko übernimmt diesen Arbeitsschritt vollständig automatisch und reduziert damit die wiederholte körperliche Belastung von Händen, Handgelenken und Armen.

Gerade bei hohem Espressoaufkommen kann dies den Arbeitskomfort deutlich verbessern.

Gleichzeitig sorgt die automatische Verdichtung für einen standardisierten Tampvorgang, unabhängig von der Erfahrung oder individuellen Arbeitsweise des jeweiligen Mitarbeiters.

Einfache Reinigung mit praktischem Clean-Modus

Auch bei der Reinigung und Wartung überzeugt der Eureka Disko mit durchdachten Funktionen.

Über den integrierten Clean-Modus lässt sich die Tamperscheibe absenken, um sie bequem zu reinigen oder bei Bedarf zu entfernen.

Eine spezielle Dichtung verhindert, dass sich größere Mengen Kaffeemehl oberhalb der Tamperscheibe ansammeln.

Zum Lieferumfang gehört außerdem ein praktisches Reinigungsset mit einem Innensechskantschlüssel und einer Bürste für schwer zugängliche Bereiche.

Damit lässt sich der automatische Tamper einfach sauber halten und für den täglichen Einsatz vorbereiten.

Robuste Konstruktion für den professionellen Einsatz

Der Eureka Disko wurde für den regelmäßigen Einsatz in professionellen Kaffeebars entwickelt.

Das stabile Metallgehäuse sorgt für eine hohe Widerstandsfähigkeit, während gummierte Standfüße einen sicheren Halt auf der Arbeitsfläche unterstützen.

Mit einer Breite von nur 110 mm benötigt der Disko vergleichsweise wenig Platz und lässt sich auch in kompakte Kaffee-Stationen integrieren.

Die robuste Konstruktion ist auf eine hohe Anzahl von Tampvorgängen ausgelegt und macht den Disko zu einer langlebigen Ergänzung professioneller Espresso-Setups.

Highlights des Eureka Disko

  • ✔ Professioneller automatischer Tamper für Siebträgermaschinen

  • ✔ Besonders schneller Tampvorgang in nur ca. 1,5 Sekunden

  • ✔ Individuell einstellbare Anpresskraft von 10 bis 30 kg

  • ✔ Automatische Siebträgererkennung mit Metallsensor

  • ✔ Gleichmäßige Verdichtung für reproduzierbare Espressoergebnisse

  • ✔ Wahlweise einfacher oder doppelter Tampvorgang

  • ✔ Universelle, höhenverstellbare Siebträgerhalterung

  • ✔ Geeignet für einfache, doppelte und bodenlose Siebträger

  • ✔ Standardmäßig mit 58-mm-Tamperscheibe ausgestattet

  • ✔ Weitere Tamperdurchmesser als Zubehör erhältlich

  • ✔ Ergonomischer Workflow ohne manuelles Tampen

  • ✔ Clean-Modus für eine komfortable Reinigung

  • ✔ Abnehmbare Tamperscheibe

  • ✔ Spezielle Dichtung zur Reduzierung von Kaffeerückständen

  • ✔ Reinigungsset im Lieferumfang enthalten

  • ✔ Robustes Metallgehäuse mit gummierten Standfüßen

  • ✔ Platzsparende Bauweise mit nur 110 mm Breite

  • ✔ Für den intensiven Einsatz in Cafés und Kaffeebars entwickelt

  • ✔ Hochwertige italienische Verarbeitung

Technische Daten

Merkmal Angabe
Gerätetyp Automatischer Tamper
Anpresskraft 10–30 kg
Tampgeschwindigkeit ca. 1,5 Sekunden
Tampvorgänge Einfach oder doppelt
Siebträgererkennung Automatisch, über Metallsensor
Siebträgerhalterung Universal, höhenverstellbar
Standard-Tamperdurchmesser 58 mm
Weitere verfügbare Durchmesser 53 / 54,3 / 57,3 / 58,3 mm
Reinigung Clean-Modus
Gehäuse Metall
Standfüße Gummiert
Breite 110 mm
Tiefe 225 mm
Höhe 255 mm
Gewicht 5,5 kg
Einsatzbereich Gastronomie und professionelle Espressozubereitung

Der Eureka Disko ist die ideale Wahl für Cafés, Restaurants und professionelle Kaffeebars, die ihren Barista-Workflow optimieren und gleichzeitig eine gleichmäßige Verdichtung des Kaffeemehls sicherstellen möchten. Mit seiner automatischen Siebträgererkennung, der individuell einstellbaren Anpresskraft und dem schnellen Tampvorgang verbindet er hohe Präzision mit maximalem Bedienkomfort und unterstützt eine effiziente, reproduzierbare Espressozubereitung.

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