Fiamma Vela Dual 2 Dualboiler Siebträger mit cool-touch Dampflanze inklusive 2 Jahre Garantie

Fiamma Vela Dual 2 Dualboiler Siebträger mit cool-touch Dampflanze inklusive 2 Jahre Garantie

Normaler Preis €7.674,00 Sonderpreis€7.057,81
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  • Dualboiler
  • Volumetrik
  • cool-touch Dampflanze
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Fiamma Vela 2 Dual – Professionelle 2-Gruppen-Siebträgermaschine mit Dualboiler-Technologie

Die Fiamma Vela 2 Dual verbindet professionelle Espressotechnologie mit außergewöhnlichem Design und hoher Leistungsfähigkeit. Als hochwertige Siebträgermaschine mit zwei Brühgruppen, Dualboiler-System und präziser PID-Temperaturregelung wurde sie speziell für den anspruchsvollen Einsatz in Cafés, Restaurants, Hotels und Specialty-Coffee-Bars entwickelt.

Mit ihrem großzügigen 10,5-Liter-Dampfkessel, der digitalen Maschinensteuerung und zwei leistungsstarken Cool-Touch-Dampflanzen bietet die Vela 2 Dual hervorragende Voraussetzungen für eine schnelle, gleichmäßige und zuverlässige Espressozubereitung – auch bei hohem Getränkeaufkommen.

Zwei Brühgruppen für professionelle Arbeitsabläufe

Die Fiamma Vela 2 Dual verfügt über zwei unabhängig nutzbare Brühgruppen, sodass mehrere Espressogetränke gleichzeitig zubereitet werden können.

Besonders in der Gastronomie ist das ein entscheidender Vorteil: Während an einer Brühgruppe Espresso extrahiert wird, kann an der zweiten bereits der nächste Bezug gestartet werden.

Die ergonomische Anordnung der Bedienelemente unterstützt effiziente Arbeitsabläufe und ermöglicht komfortables Arbeiten auch während stark frequentierter Servicezeiten.

Dualboiler-Technologie mit präziser PID-Steuerung

Das Herzstück der Fiamma Vela 2 Dual bildet ihr professionelles Dualboiler-System.

Ein großzügiger 10,5-Liter-Wasser- und Dampfkessel mit 3.000 Watt stellt ausreichend Leistung für die Milchzubereitung und Heißwasserausgabe bereit. Ein separater 1,2-Liter-Kaffeekessel mit 2.500 Watt versorgt die Brühgruppen mit optimal temperiertem Wasser.

Dank der elektronischen PID-Temperaturregelung lassen sich die Temperaturen präzise kontrollieren. Das unterstützt eine hohe thermische Stabilität und gleichbleibende Extraktionsergebnisse.

Das integrierte Vorheizsystem (PHS) temperiert das Brühwasser bereits vor dem Eintritt in den Kaffeekessel und trägt zusätzlich zur Temperaturstabilität bei.

Digitale Steuerung und integrierte Shot-Timer

Die Fiamma Vela 2 Dual verfügt über eine moderne digitale Maschinensteuerung, mit der sich wichtige Betriebsparameter komfortabel einstellen und überwachen lassen.

Temperaturen, Bezugszeiten und Zähler sind übersichtlich abrufbar. Integrierte Shot-Timer ermöglichen die direkte Kontrolle der Extraktionsdauer.

Damit können Baristas ihre Espressorezepte leichter reproduzieren und die Qualität während des täglichen Betriebs überwachen.

Die einstellbare Vorinfusion unterstützt eine gleichmäßige Benetzung des Kaffeemehls vor der eigentlichen Espressoextraktion.

Zwei Cool-Touch-Dampflanzen für perfekten Milchschaum

Für die Zubereitung von Cappuccino, Flat White und Latte Macchiato stehen zwei leistungsstarke Dampflanzen zur Verfügung.

Dank des großzügigen Dampfkessels bietet die Vela 2 Dual eine hohe Dampfleistung, auch wenn mehrere Milchgetränke nacheinander zubereitet werden.

Die Cool-Touch-Technologie reduziert die Erwärmung der Dampflanzen und ermöglicht eine komfortable Handhabung.

Zusätzlich verfügt die Maschine über einen separaten Heißwasserauslauf. Eine temperaturgeregelte Heißwasserausgabe ist optional erhältlich.

Durchdachte Ausstattung für den Gastronomiealltag

Die Fiamma Vela 2 Dual bietet zahlreiche Funktionen, die speziell auf den professionellen Einsatz abgestimmt sind.

Die Instant-Flush-Funktion ermöglicht ein schnelles Spülen der Brühgruppen per Tastendruck. Eine automatische Reinigungsfunktion erleichtert die regelmäßige Pflege der Maschine.

Die integrierte LED-Beleuchtung sorgt für eine gute Sicht auf den Arbeitsbereich. Ein Tassenwärmebereich hält Espressotassen für den nächsten Bezug bereit.

Auch in puncto Energieeffizienz überzeugt die Vela 2 Dual: Die sequentielle Kesselbeheizung ermöglicht den Betrieb mit reduzierter gleichzeitiger Leistungsaufnahme.

Außergewöhnliches Design und hochwertige Verarbeitung

Die Fiamma Vela 2 Dual überzeugt durch ihr markantes, von der maritimen Kultur Portugals inspiriertes Design.

Das schwarze Gehäuse, die klaren Linien und die integrierte LED-Beleuchtung machen sie zu einem besonderen Blickfang auf jeder Kaffeetheke.

Mit einer Breite von 80 cm bietet die Maschine zwei vollwertige Brühgruppen und professionelle Ausstattung auf einer für ihre Leistungsklasse kompakten Stellfläche.

Highlights der Fiamma Vela 2 Dual

  • Professionelle Siebträgermaschine mit zwei Brühgruppen

  • Dualboiler-System für Espresso und Dampf

  • Großzügiger 10,5-Liter-Dampf- und Wasserkessel

  • Separater 1,2-Liter-Kaffeekessel

  • Präzise PID-Temperaturregelung

  • PHS-System zur Vorwärmung des Brühwassers

  • Digitale Maschinensteuerung

  • Integrierte Shot-Timer

  • Einstellbare Vorinfusion

  • Zwei leistungsstarke Cool-Touch-Dampflanzen

  • Separater Heißwasserauslauf

  • Optional temperaturgeregelte Heißwasserausgabe

  • Instant-Flush-Funktion für schnelles Spülen

  • Automatische Reinigungsfunktion

  • Integrierte LED-Arbeitsbeleuchtung

  • Tassenwärmebereich

  • Sequentielle Kesselbeheizung für energieeffizienten Betrieb

  • Optional erhältliche 360°-Bedienelemente

  • Hochwertiges schwarzes Gehäuse

Technische Daten

Merkmal Fiamma Vela 2 Dual
Maschinentyp Professionelle Dualboiler-Siebträgermaschine
Brühgruppen 2
Kesselsystem Dualboiler
Wasser- und Dampfkessel 10,5 Liter
Leistung Dampfkessel 3.000 Watt
Kaffeekessel 1 × 1,2 Liter
Leistung Kaffeekessel 2.500 Watt
Temperaturregelung PID
Brühwasservorwärmung PHS
Vorinfusion Einstellbar
Digitale Steuerung Ja
Shot-Timer Ja
Dampflanzen 2
Cool-Touch-Dampflanzen Ja
Heißwasserauslauf 1
Temperaturgeregeltes Heißwasser Optional
Automatische Reinigung Ja
Instant Flush Ja
Tassenwärmebereich Ja
LED-Beleuchtung Ja
Sequentielle Kesselbeheizung Ja
Leistungsaufnahme 3.550–6.050 Watt
Leistung im sequentiellen Modus 3.550 Watt
Spannung 220–240 V / 400 V 2N
Abmessungen (B × T × H) 800 × 534 × 517 mm
Gewicht 63 kg
Farbe Schwarz

Fiamma Vela 2 Dual bei MAYCOFFEE

Die Fiamma Vela 2 Dual ist die ideale Wahl für Cafés, Restaurants, Hotels und professionelle Kaffeebars, die eine leistungsstarke Espressomaschine mit zwei Brühgruppen und moderner Ausstattung suchen.

Mit ihrem professionellen Dualboiler-System, der präzisen PID-Temperaturregelung und den zwei leistungsstarken Cool-Touch-Dampflanzen bietet sie hervorragende Voraussetzungen für einen effizienten Gastronomiebetrieb.

Die digitale Steuerung, integrierte Shot-Timer und durchdachte Reinigungsfunktionen erleichtern den täglichen Arbeitsablauf und unterstützen eine gleichbleibend hohe Espressoqualität.

Die Fiamma Vela 2 Dual verbindet professionelle Leistung, präzise Temperaturkontrolle und außergewöhnliches Design für anspruchsvolle Kaffeebars.

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