Das neueste bei Maycoffee

 

 

Neue Produkte in unserem Shop:

- Koffeinfrei Brasilien ist unser erster koffeinfreier Kaffee. Wir sind sehr stolz darauf, dass dieser seinen koffeinhaltigen Kollegen in unserem Shop aromatisch in nichts nachsteht.

- Winterkaffee 2022 Auch dieses Jahr haben wir einen besonderen Kaffee für Euch als Winterkaffee rausgesucht. Dieser kommt aus Äthiopien und hat Aromen von Himbeer, braunem Zucker und Zimt


Wir rösten besten Kaffee aus Leidenschaft...

 

Das ist nicht nur ein Slogan.

In unserer Kaffeerösterei hat der Röstmeister die Zügel in der Hand und entscheidet alleinig über den Röstverlauf des jeweiligen Kaffees. Die verschiedenen Wetterbedingungen haben einen direkten Einfluss auf das rösten und somit muss jede Röstung genauestens überwacht und entsprechend der äußerlichen Umstände gesteuert werden. So wird bei uns wirklich jede Röstung perfekt.

Wenn Du genaueres über unsere Röstung, Kaffees oder deren Anbau erfahren möchtest, schau doch mal in der Rubrik Kaffeewissen vorbei.


Unser Showroom

 

in unserer Rösterei haben wir einen Showroom eingerichtet. Hier haben wir verschiedene Kaffeemaschinen von verschiedenen Herstellern ausgestellt. Unser Sortiment reicht von Heim-Barista Maschinen über vollautomaten bis hin zu Gastro-Maschinen.

Unser Sortiment für Privathaushalte findet Ihr auch unter der Rubrik Kaffeemaschinen & Zubehör und für gewerbliche Maschinen schreibt uns gerne eine Mail oder ruft an.


Barista-Kurs und Kaffee-Kurs

 

Wir bieten bei uns in der Rösterei einen Barista Kurs sowie auch einen Kaffee Kurs an.

Bei beiden Kursen lernt Ihr alles wichtige über Kaffee allgemein und seid live bei einer Röstung dabei.

Beim Barista Kurs geht es dann speziell um die Arbeit mit dem Siebträger und beim Kaffee Kurs um den Umgang mit verschiedenen Zubereitungmethoden wie Filterkaffee, Frenchpress, Aeropress etc.


Unser Bio coffee-GIN

 

In zusammenarbeit mit der Heckengäu-Brennerei in Gechingen haben wir unseren eigenen Gin gebrannt.

 

Neben den klassischen Gin-Botanicals Wacholder und Koreander beinhaltet dieser unseren No13 Honduras Kaffee und Kaffeekirschen in Form unseres Cascara Kaffeekirschentees, Zitronenschale und Timut-Pfeffer.

 

mit seinen 42% Alkoholgehalt lässt er sich sowohl pur als auch mit Tonic sehr angenehm trinken und behält immer seine Charakteristische Kaffeenote.

 

Weitere Informationen findet Ihr im Onlineshop oder auf www.coffee-gin.de


Nächste Events:

 

 

nächste Barista - Kurse:

- 19.11.2022

- 03.12.2022

- 10.12.2022

- 17.12.2022