Eureka Mignon Brew Pro 16CR Kaffeemühle für Filterkaffee inklusive 2 Jahre Garantie
- Touch Display
- Mahlgrad stufenlos einstellbar
- 2 Jahre Garantie
- Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

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Eureka Mignon Brew Pro – Professionelle Filterkaffeemühle mit 55-mm-Mahlwerk und Touchdisplay
Die Eureka Mignon Brew Pro wurde speziell für anspruchsvolle Filterkaffee-Liebhaber entwickelt, die bei der Kaffeezubereitung Wert auf Präzision, gleichmäßige Mahlergebnisse und eine komfortable Bedienung legen. Mit ihren hochwertigen 55-mm-Brew-Mahlscheiben, der patentierten stufenlosen Mahlgradeinstellung und dem intuitiven Touchdisplay bietet sie beste Voraussetzungen für die Zubereitung von aromatischem Filterkaffee.
Ob klassischer Handfilter, Chemex, AeroPress, French Press oder elektrische Filterkaffeemaschine – die Eureka Mignon Brew Pro ermöglicht eine präzise Anpassung des Mahlgrads an unterschiedliche Brühmethoden und Kaffeesorten.
Die Kombination aus leistungsstarkem 310-Watt-Motor, bewährter Eureka Silent-Technologie und elektronischer Dosierung macht sie zu einer hochwertigen Lösung für ambitionierte Home-Baristas, Büros und kleinere gastronomische Betriebe.
55-mm-Brew-Mahlscheiben speziell für Filterkaffee
Das Herzstück der Eureka Mignon Brew Pro bilden die 55 mm großen Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl.
Anders als die klassischen Espressomahlscheiben der Eureka-Mignon-Serie verfügen diese über eine spezielle Brew-Geometrie, die gezielt auf die Anforderungen der Filterkaffeezubereitung abgestimmt wurde.
Die besondere Mahlwerkskonstruktion unterstützt eine gleichmäßige Vermahlung im mittleren und gröberen Mahlgradbereich und schafft damit die Grundlage für eine ausgewogene Kaffeeextraktion.
Gerade bei der Zubereitung von Handfilterkaffee oder French Press ist eine passende Mahlgutverteilung entscheidend, um die gewünschten Aromen aus den Kaffeebohnen herauszuarbeiten.
Die robusten Mahlscheiben sind auf eine lange Nutzungsdauer ausgelegt. Eureka gibt eine Lebensdauer von etwa 300 kg Kaffee an.
Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung
Die Eureka Mignon Brew Pro verfügt über die bewährte patentierte stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung von Eureka.
Über das seitliche Einstellrad lässt sich der Mahlgrad besonders fein und präzise verändern. Dadurch kann die Mühle gezielt auf unterschiedliche Kaffeesorten, Röstgrade und Zubereitungsmethoden abgestimmt werden.
Anders als bei Kaffeemühlen mit festen Mahlgradstufen ermöglicht dieses System eine nahezu beliebige Feinjustierung.
So lässt sich der Mahlgrad beispielsweise für einen klassischen Handfilter etwas feiner und für eine French Press entsprechend gröber einstellen.
Die präzise Verstellung unterstützt eine kontrollierte Extraktion und hilft dabei, das gewünschte Geschmacksprofil aus jeder Kaffeesorte herauszuarbeiten.
Easy Setting System für eine komfortable Einstellung
Zusätzlich zur stufenlosen Mahlgradverstellung ist die Eureka Mignon Brew Pro mit dem praktischen Easy Setting System ausgestattet.
Dieses erleichtert die Orientierung bei der Mahlgradeinstellung und unterstützt einen schnellen Wechsel zwischen verschiedenen Filterkaffee-Zubereitungsmethoden.
Besonders für Anwender, die regelmäßig zwischen Handfilter, French Press und anderen Brühmethoden wechseln, ist dies ein praktischer Vorteil.
Das Easy Setting System verbindet die hohe Präzision der mikrometrischen Einstellung mit einer komfortablen Handhabung im Alltag.
Touchdisplay mit zwei programmierbaren Dosierungen
Die Eureka Mignon Brew Pro verfügt über ein modernes Touchdisplay, das eine besonders komfortable Bedienung ermöglicht.
Über die elektronische Steuerung lassen sich zwei individuelle Mahldauern programmieren. Damit können beispielsweise unterschiedliche Kaffeemengen für eine einzelne Tasse oder eine größere Kanne hinterlegt werden.
Die gewünschte Dosierung lässt sich anschließend bequem über das Display abrufen.
Zusätzlich steht ein manueller Dauermahlmodus zur Verfügung, mit dem die Mahldauer flexibel bestimmt werden kann.
Die elektronische Zeitsteuerung unterstützt einen gleichmäßigen Arbeitsablauf und erleichtert die wiederholte Zubereitung bevorzugter Kaffeerezepte.
Ein integrierter Dosierzähler ermöglicht außerdem einen Überblick über die Anzahl der Mahlvorgänge.
Silent-Technologie für besonders leises Mahlen
Eine weitere Besonderheit der Eureka Mignon Brew Pro ist die bewährte Silent-Technologie.
Durch eine spezielle Konstruktion zur Reduzierung von Vibrationen und Mahlgeräuschen arbeitet die Mühle angenehm geräuscharm.
Gerade in offenen Küchen, Büros oder kleineren Cafés ist dies ein wichtiger Vorteil.
So lässt sich frisch gemahlener Filterkaffee genießen, ohne dass der Mahlvorgang die Umgebung unnötig stört.
Die Silent-Technologie macht die Brew Pro zu einer besonders alltagstauglichen Kaffeemühle für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber.
ACE-System gegen Klumpenbildung und elektrostatische Aufladung
Die Eureka Mignon Brew Pro ist mit dem bewährten ACE-System (Anti-Clumps & Electrostaticity) ausgestattet.
Diese Technologie reduziert die elektrostatische Aufladung des gemahlenen Kaffees und wirkt der Bildung von Kaffeeklumpen entgegen.
Gerade bei Filterkaffee kann elektrostatische Aufladung dazu führen, dass feines Kaffeemehl am Auswurf haftet oder beim Mahlen unkontrolliert verstreut wird.
Das ACE-System unterstützt eine gleichmäßige Kaffeemehlausgabe und sorgt für einen saubereren Arbeitsplatz.
Damit lässt sich der frisch gemahlene Kaffee komfortabel auffangen und anschließend in den gewünschten Kaffeefilter oder Brühbehälter umfüllen.
Praktischer Auffangbehälter für gemahlenen Kaffee
Im Gegensatz zu klassischen Espressomühlen, bei denen das Kaffeemehl direkt in den Siebträger gemahlen wird, ist die Eureka Mignon Brew Pro für die Verwendung mit einem Auffangbehälter ausgelegt.
Dieser bietet ein Fassungsvermögen von 160 Gramm Kaffeemehl und ermöglicht damit auch die Vorbereitung größerer Filterkaffeemengen.
Das frisch gemahlene Kaffeemehl kann anschließend bequem in einen Handfilter, eine French Press oder den Filtereinsatz einer Kaffeemaschine umgefüllt werden.
Der Auffangbehälter erleichtert die Handhabung und macht die Mühle besonders vielseitig im täglichen Einsatz.
Leistungsstarker 310-Watt-Motor
Die Eureka Mignon Brew Pro ist mit einem leistungsstarken 310-Watt-Motor ausgestattet, der mit einer Drehzahl von 1.350 Umdrehungen pro Minute arbeitet.
In Verbindung mit den 55-mm-Brew-Mahlscheiben ermöglicht der Motor eine schnelle und gleichmäßige Verarbeitung der Kaffeebohnen.
Eureka gibt eine Mahlgeschwindigkeit von etwa 2,5 bis 3,5 Gramm pro Sekunde an.
Damit lassen sich auch größere Kaffeemengen für eine Kanne Filterkaffee innerhalb kurzer Zeit mahlen.
Die Kombination aus leistungsfähigem Motor und hochwertigem Mahlwerk macht die Brew Pro zu einer zuverlässigen Lösung für die regelmäßige Filterkaffeezubereitung.
Kompakte Bauweise und hochwertiges Eureka-Design
Mit einer Breite von nur 120 mm benötigt die Eureka Mignon Brew Pro vergleichsweise wenig Platz auf der Arbeitsfläche.
Das charakteristische, kantige Gehäuse der Mignon-Serie verbindet italienisches Design mit einer robusten und langlebigen Konstruktion.
Der 300-Gramm-Bohnenbehälter bietet ausreichend Kapazität für die tägliche Kaffeezubereitung, ohne dass ständig Bohnen nachgefüllt werden müssen.
Mit einem Gewicht von 5,6 kg steht die Mühle stabil auf der Arbeitsfläche.
Die Eureka Mignon Brew Pro ist in zahlreichen Farbvarianten erhältlich und lässt sich dadurch optisch an unterschiedliche Küchen, Kaffee-Stationen und Einrichtungskonzepte anpassen.
Highlights der Eureka Mignon Brew Pro
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✔ Hochwertige elektrische Kaffeemühle speziell für Filterkaffee
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✔ 55-mm-Flachmahlscheiben mit spezieller Brew-Geometrie
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✔ Robuste Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl
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✔ Auf Filterkaffee abgestimmtes Mahlwerk
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✔ Geeignet für Handfilter, Chemex, AeroPress, French Press und Filterkaffeemaschinen
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✔ Patentierte stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung
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✔ Easy Setting System zur komfortablen Mahlgradanpassung
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✔ Modernes Touchdisplay mit intuitiver Bedienung
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✔ Zwei individuell programmierbare zeitgesteuerte Dosierungen
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✔ Manueller Dauermahlmodus
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✔ Integrierter Dosierzähler
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✔ Silent-Technologie für geräuscharmes Mahlen
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✔ ACE-System gegen Klumpenbildung und elektrostatische Aufladung
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✔ Leistungsstarker 310-Watt-Motor
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✔ Mahlgeschwindigkeit von ca. 2,5–3,5 g/s
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✔ Praktischer Auffangbehälter mit 160 g Fassungsvermögen
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✔ Bohnenbehälter mit 300 g Kapazität
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✔ Kompakte Bauweise mit nur 120 mm Breite
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✔ Hochwertige italienische Verarbeitung
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✔ In zahlreichen Farbvarianten erhältlich
Technische Daten
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Hersteller | Eureka |
| Modell | Mignon Brew Pro |
| Mühlentyp | Elektrische Filterkaffeemühle |
| Empfohlener Einsatzbereich | Filterkaffee |
| Mahlscheibentyp | Flachmahlscheiben |
| Mahlscheibendurchmesser | 55 mm |
| Mahlscheibengeometrie | Brew |
| Mahlscheibenmaterial | Gehärteter Stahl |
| Mahlscheibenlebensdauer laut Hersteller | ca. 300 kg |
| Mahlgradeinstellung | Stufenlos, mikrometrisch |
| Easy Setting System | Ja |
| Dosierung | Elektronisch, zeitgesteuert |
| Programmierbare Dosierungen | 2 |
| Manueller Mahlmodus | Ja |
| Display | Touchdisplay |
| Displaygröße | 26 × 40 mm |
| Dosierzähler | Ja |
| Silent-Technologie | Ja |
| ACE-System | Ja |
| Motor | AC-Motor |
| Motorleistung | 310 W |
| Motordrehzahl | 1.350 U/min |
| Mahlgeschwindigkeit | ca. 2,5–3,5 g/s |
| Bohnenbehälter | 300 g |
| Auffangbehälter | 160 g |
| Höhe | 350 mm |
| Breite | 120 mm |
| Tiefe | 190 mm |
| Gewicht | 5,6 kg |
| Einsatzbereich | Zuhause, Büro und kleinere gastronomische Betriebe |
Die Eureka Mignon Brew Pro ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Filterkaffee-Liebhaber, die eine leistungsstarke, präzise und komfortabel bedienbare Kaffeemühle suchen. Mit ihren speziell entwickelten 55-mm-Brew-Mahlscheiben, der stufenlosen Mahlgradeinstellung und der elektronischen Dosierung bietet sie optimale Voraussetzungen für aromatischen Filterkaffee – vom klassischen Handaufguss bis zur French Press.
Dank ihrer kompakten Bauweise, der geräuscharmen Silent-Technologie und der hochwertigen Verarbeitung verbindet sie professionelle Mahltechnik mit hohem Bedienkomfort und ist damit eine hervorragende Ergänzung für jede anspruchsvolle Filterkaffee-Station.