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So funktioniert’s:
Sie wählen die gewünschte Kaffeemaschine aus und füllen auf der folgenden Seite das Formular mit Ihren Unternehmensdaten und weiteren Angaben aus. Auf Basis dieser Informationen erstellen wir Ihnen ein individuelles Leasingangebot. Nach Freigabe und Vertragsabschluss liefern wir die Maschine direkt in Ihr Unternehmen – einfach, transparent und zuverlässig.

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Eureka Mignon XL – Premium-Espressomühle mit 65-mm-Pure-Diamond-Mahlwerk und Touchdisplay

Die Eureka Mignon XL vereint professionelle Mahlleistung, hochwertige italienische Verarbeitung und maximalen Bedienkomfort in einer kompakten Espressomühle. Als Teil der exklusiven Eureka-Oro-Serie richtet sie sich an anspruchsvolle Home-Baristas, die bei ihrer täglichen Espressozubereitung Wert auf präzise Mahlergebnisse, hohe Geschwindigkeit und eine langlebige Konstruktion legen.

Das Herzstück der Mignon XL bilden die hochwertigen 65-mm-Pure-Diamond-Flachmahlscheiben, die dank eines patentierten Eureka-Verfahrens besonders widerstandsfähig und langlebig sind.

Ein leistungsstarker 320-Watt-Motor, die patentierte stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung und das intuitive Touchdisplay mit zwei programmierbaren Dosierungen sorgen für eine komfortable und präzise Espressozubereitung.

Zusätzlich verfügt die Eureka Mignon XL über die bewährte Silent-Technologie, das ACE-System gegen Klumpenbildung sowie eine höhenverstellbare, gummibeschichtete Hands-Free-Siebträgergabel.

Ein besonderes Extra ist das im Lieferumfang enthaltene Mignon Mat Kit, das für einen sauberen und organisierten Arbeitsplatz sorgt.

65-mm-Pure-Diamond-Mahlscheiben für höchste Ansprüche

Das Herzstück der Eureka Mignon XL bilden die hochwertigen 65 mm großen Pure-Diamond-Flachmahlscheiben.

Diese werden mit einem patentierten Verfahren von Eureka behandelt, das eine besonders widerstandsfähige Kristallstruktur der Mahlscheiben erzeugt.

Die spezielle Technologie unterstützt eine hohe Verschleißfestigkeit und eine langfristig gleichbleibende Mahlqualität.

Durch den großen Mahlscheibendurchmesser ermöglicht die Eureka Mignon XL eine schnelle und gleichmäßige Verarbeitung der Kaffeebohnen.

Gerade bei der Espressozubereitung ist eine präzise Vermahlung entscheidend, da der Mahlgrad die Extraktionszeit und damit das Aroma, die Intensität und die Balance des fertigen Espressos beeinflusst.

Die hochwertigen Pure-Diamond-Mahlscheiben bieten beste Voraussetzungen für eine kontrollierte und reproduzierbare Espressoextraktion.

Hohe Mahlgeschwindigkeit mit 320-Watt-Motor

Die Eureka Mignon XL ist mit einem leistungsstarken 320-Watt-Motor ausgestattet.

Dieser arbeitet mit einer Drehzahl von 1.650 Umdrehungen pro Minute und treibt die hochwertigen 65-mm-Flachmahlscheiben zuverlässig an.

Eureka gibt eine Mahlgeschwindigkeit von etwa 2,3 bis 2,8 Gramm pro Sekunde an.

Damit lassen sich auch größere Espressomengen in kurzer Zeit frisch mahlen.

Die tatsächliche Mahlgeschwindigkeit hängt unter anderem von der verwendeten Kaffeesorte, dem Röstgrad und dem eingestellten Mahlgrad ab.

Die Kombination aus großem Mahlwerk und leistungsstarkem Motor macht die Mignon XL besonders interessant für Kaffeeliebhaber, die regelmäßig mehrere Espressi hintereinander zubereiten.

Patentierte stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung

Die Eureka Mignon XL verfügt über die bewährte patentierte stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung.

Über das seitliche Einstellrad lässt sich der Mahlgrad besonders fein und präzise verändern.

Anders als bei Kaffeemühlen mit festen Mahlgradstufen ermöglicht dieses System eine nahezu beliebige Feinjustierung.

Dadurch kann die Mühle exakt auf unterschiedliche Espressoröstungen, Kaffeesorten und individuelle Geschmackspräferenzen abgestimmt werden.

Eine Besonderheit der Eureka-Konstruktion ist die Mahlgradverstellung über den unteren Mahlscheibenträger.

Dadurch kann das Mahlwerk für Reinigungs- und Wartungsarbeiten geöffnet werden, ohne dass die zuvor gewählte Mahlgradeinstellung grundsätzlich verloren geht.

Extra-Comfort-Einstellrad

Für eine besonders komfortable Mahlgradeinstellung ist die Eureka Mignon XL mit einem Extra-Comfort-Einstellrad ausgestattet.

Dieses ist größer als das klassische Einstellrad vieler anderer Mignon-Modelle und erleichtert die präzise Feinjustierung.

Gerade bei der Espressozubereitung, bei der bereits kleine Veränderungen des Mahlgrads große Auswirkungen haben können, bietet das größere Einstellrad einen praktischen Vorteil.

Die Kombination aus Extra-Comfort-Einstellrad und patentierter stufenloser Mahlgradeinstellung ermöglicht eine besonders kontrollierte Anpassung des Mahlgrads.

Touchdisplay mit zwei programmierbaren Dosierungen

Die Eureka Mignon XL verfügt über ein modernes Touchdisplay mit elektronischer Zeitsteuerung.

Über das Display lassen sich zwei individuelle Mahldauern programmieren und speichern.

Damit können beispielsweise unterschiedliche Dosierungen für einen einfachen und einen doppelten Espresso hinterlegt werden.

Die gewünschte Portion lässt sich anschließend bequem auswählen.

Zusätzlich steht ein manueller beziehungsweise kontinuierlicher Mahlmodus zur Verfügung.

Die zeitgesteuerte Dosierung ermöglicht einen komfortablen und effizienten Arbeitsablauf bei der täglichen Espressozubereitung.

Integrierter Dosierzähler

Die Eureka Mignon XL verfügt über einen integrierten Dosierzähler.

Dieser ermöglicht einen Überblick über die Anzahl der durchgeführten Mahlvorgänge.

Gerade bei regelmäßiger Nutzung ist diese Funktion praktisch, um die Beanspruchung der Mühle besser einzuschätzen.

In Verbindung mit den programmierbaren Dosierungen bietet die elektronische Steuerung einen hohen Bedienkomfort.

Silent-Technologie für besonders leises Mahlen

Trotz ihrer hohen Mahlleistung arbeitet die Eureka Mignon XL angenehm geräuscharm.

Möglich macht dies die bewährte Silent-Technologie von Eureka.

Eine spezielle Konstruktion zur Reduzierung von Vibrationen und Mahlgeräuschen minimiert die Geräuschentwicklung während des Mahlvorgangs.

Gerade in offenen Küchen, Wohnbereichen oder Büros ist dies ein wichtiger Vorteil.

So lässt sich frisch gemahlener Espresso zubereiten, ohne die Umgebung unnötig durch laute Mahlgeräusche zu stören.

Die Silent-Technologie verbindet professionelle Mahlleistung mit einem hohen Bedienkomfort im Alltag.

ACE-System gegen Klumpenbildung und elektrostatische Aufladung

Die Eureka Mignon XL verfügt über das bewährte ACE-System (Anti-Clumps & Electrostaticity).

Diese Technologie reduziert die Bildung von Kaffeeklumpen und wirkt der elektrostatischen Aufladung des gemahlenen Kaffees entgegen.

Dadurch wird das Kaffeemehl gleichmäßiger ausgegeben und kann kontrolliert in den Siebträger gelangen.

Gleichzeitig lassen sich unerwünschte Streuverluste reduzieren.

Das ACE-System unterstützt einen sauberen Mahlvorgang und erleichtert die anschließende Verteilung des Kaffeemehls im Siebträger.

Höhenverstellbare Hands-Free-Siebträgergabel

Die Eureka Mignon XL ist mit einer höhenverstellbaren Hands-Free-Siebträgergabel ausgestattet.

Diese ermöglicht eine komfortable Positionierung des Siebträgers während des Mahlvorgangs.

Die Halterung lässt sich an unterschiedliche Siebträger anpassen und bietet einen stabilen Halt.

Dank der Hands-Free-Funktion muss der Siebträger während des Mahlens nicht dauerhaft von Hand gehalten werden.

Besonders praktisch ist die Gummibeschichtung der Siebträgergabel.

Diese verbessert den Halt und schützt den Siebträger vor direktem Kontakt mit der Metallhalterung.

Damit entsteht ein komfortabler und effizienter Barista-Workflow.

Hochwertiger Auswurfschacht aus Metall

Ein weiteres Qualitätsmerkmal der Eureka Mignon XL ist der Auswurfschacht aus Metall.

Dieser unterstreicht die robuste Konstruktion und die hochwertige Verarbeitung der Mühle.

Der Auswurfschacht führt das frisch gemahlene Kaffeemehl in Richtung Siebträger.

In Kombination mit dem ACE-System unterstützt die Konstruktion eine möglichst gleichmäßige und kontrollierte Ausgabe des Mahlguts.

Inklusive Mignon Mat Kit

Ein besonderes Highlight der Eureka Mignon XL ist das im Lieferumfang enthaltene Mignon Mat Kit.

Dieses wurde speziell für die Eureka-Mignon-Serie entwickelt und bietet eine praktische Lösung für einen sauberen und organisierten Barista-Arbeitsplatz.

Das Set umfasst eine passende Barista-Matte mit integrierter Tamperstation sowie einen Reinigungspinsel.

Die Matte schützt die Arbeitsfläche vor Kaffeemehl und Kratzern und bietet einen definierten Platz für die tägliche Espressozubereitung.

Die integrierte Tamperstation unterstützt ein komfortables Andrücken des Kaffeemehls im Siebträger.

Mit dem beiliegenden Reinigungspinsel lassen sich Kaffeereste einfach von der Arbeitsfläche und aus schwer zugänglichen Bereichen entfernen.

Das Mignon Mat Kit ergänzt die hochwertige Ausstattung der Eureka Mignon XL und sorgt für einen besonders komfortablen Arbeitsablauf.

Kompakte Bauweise und elegantes italienisches Design

Trotz ihres großen 65-mm-Mahlwerks überzeugt die Eureka Mignon XL durch ihre kompakte Bauweise.

Mit einer Breite von nur 120 mm benötigt sie vergleichsweise wenig Platz auf der Arbeitsfläche.

Das charakteristische, kantige Gehäuse der Eureka-Mignon-Serie verbindet modernes italienisches Design mit einer robusten Konstruktion.

Der 300-Gramm-Bohnenbehälter bietet ausreichend Kapazität für die tägliche Espressozubereitung.

Optional ist ein größerer Bohnenbehälter mit 510 Gramm Fassungsvermögen erhältlich.

Mit einem Gewicht von 7,2 kg steht die Mühle stabil auf der Arbeitsfläche.

Die Eureka Mignon XL ist in verschiedenen Farbvarianten erhältlich und lässt sich dadurch harmonisch in unterschiedliche Küchen und Espresso-Stationen integrieren.

Highlights der Eureka Mignon XL

• ✔ Premium-Espressomühle aus der Eureka-Oro-Serie

• ✔ Große 65-mm-Pure-Diamond-Flachmahlscheiben

• ✔ Patentierte Eureka-Mahlscheibentechnologie

• ✔ Leistungsstarker 320-Watt-Motor

• ✔ Motordrehzahl von 1.650 U/min

• ✔ Mahlgeschwindigkeit von ca. 2,3–2,8 g/s

• ✔ Patentierte stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung

• ✔ Extra-Comfort-Einstellrad für eine komfortable Feinjustierung

• ✔ Modernes Touchdisplay

• ✔ Zwei individuell programmierbare zeitgesteuerte Dosierungen

• ✔ Manueller beziehungsweise kontinuierlicher Mahlmodus

• ✔ Integrierter Dosierzähler

• ✔ Silent-Technologie für geräuscharmes Mahlen

• ✔ ACE-System gegen Klumpenbildung und elektrostatische Aufladung

• ✔ Höhenverstellbare Hands-Free-Siebträgergabel

• ✔ Gummibeschichtete Siebträgerhalterung

• ✔ Hochwertiger Auswurfschacht aus Metall

• ✔ Inklusive Mignon Mat Kit

• ✔ Barista-Matte mit integrierter Tamperstation

• ✔ Reinigungspinsel im Lieferumfang

• ✔ Bohnenbehälter mit 300 g Fassungsvermögen

• ✔ Optionaler 510-g-Bohnenbehälter erhältlich

• ✔ Kompakte Bauweise mit nur 120 mm Breite

• ✔ Hochwertige italienische Verarbeitung

Technische Daten

Die Eureka Mignon XL ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Home-Baristas, die eine leistungsstarke, langlebige und komfortabel bedienbare Espressomühle suchen.

Mit ihren hochwertigen 65-mm-Pure-Diamond-Mahlscheiben, dem kraftvollen 320-Watt-Motor und der patentierten stufenlosen Mahlgradeinstellung bietet sie hervorragende Voraussetzungen für eine schnelle und gleichmäßige Espressozubereitung.

Das intuitive Touchdisplay, die programmierbaren Dosierungen und die höhenverstellbare Hands-Free-Siebträgergabel erleichtern den täglichen Arbeitsablauf.

Gleichzeitig sorgen die Silent-Technologie und das mitgelieferte Mignon Mat Kit für einen angenehm leisen, sauberen und organisierten Arbeitsplatz.

Die Eureka Mignon XL verbindet professionelle Mahlleistung mit hochwertiger Ausstattung und kompaktem Design – für Espresso auf anspruchsvollem Niveau.